YAPILIŞI: Keçi peynirini ceviz büyüklüğünde parçalar bölüp, avucunuzda yuvarlayın.

Geniş bir tabağa  unu koyun. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın. Başka bir tabakta galeta unu ve bademi karıştırın. Keçi peyniri toplarını önce una, sonra yumurtaya ve en son bademli galeta ununa batırın. Tabağa alıp, buzdolabında 1-1,5 saat soğumaya bırakın.

Daha sonra kızdırılmış yağda 3-4 dakika kızartıp servis yapın.

MALZEME
150gr taze keçi peyniri
Yarım su bardağı un
1 su ardağı ince dövülmüş badem
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak