YAPILIŞI: Jamaika mutfağından baharatlı bir tarif. Çok lezzetli deneyin.

Bütün baharatları limon suyu ile birlikte karıştırın. Boyuna uzun olarak dilimlenmiş tavuk bonfileleri bu karışımda en az 3 saat bekletin. Ne kadar çok vekletilirse lezzeti o kadar artar. Izgarada ya da yanmaz tavada kızartın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

MALZEME
6 adet tavuk bonfile
4 adet limon
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 çay kaşığı toz şeker
7-8 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı doğranmış taze soğan
1çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak