YAPILIŞI
Ekmeği ve balığı robottan geçirin. Yeşil soğan, maydonoz ve defne yaprağını çok ince kıyın ve balık karışımına ilave edin. Baharatlarınıda ekleyip, yoğurun. Ceviz üyüklüünde parçalar koparın ve ister yuvarlak, ister yassı toplar hazırlayın. Derin bir tencerede sıvı yağda kızartın ve fazla yağını emmesi için kağıt havlu üzerine alın. Yeşil salata ile servis yapın.

MALZEME
500gr. balık (somon,palamut ve levrek karşımı ya da herhangi biri)
2 dal yeşil soğan
3-4 dal maydonoz
3 yaprak taze defne yaprağı
5 dilim bayat ekmek içi
Karabiber
Tuz







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak