YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini, 1 yumurtayı,vanilyayı ve şekerin yarısını çırpın. İçine unu, sütü ve kabartma tozunu ilave edin.  Küçük çapta bir kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün. 180 derece ısıda yarım saat pişirin. Pişen keki enlemesine üçe bölün.

Kalan şekeri 7 yemek kaşığı uyla ocağa koyun. Karıştırmayın. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ocaktan alın ve 2 yumurta akının üzerine dökün. Çatalla çırparak kabartın. İçine 1 çorba kaşığı limon suyunu ve hindistan cevizini ekleyin.  Bu kremayı turtaların arasına sürün. Hindistan cevizi serpiştirin. Frambuaz ya da çilkele süsleyip, servis yapın.

MALZEME
2 bardak un
3+1/4 bardak şeker
50gr margarin
100gr rendelenmiş hindistan cevizi
1 bardak süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
Vanilya
Limon suyu
200gr kadar frambuaz ya da çilek







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak