YAPILIŞI: Dana etlerini dövün ya da dövülmüş alın ve tuz, karabiber, kırmızı biberle  harmanlayıp, dolapta 2 saat bekletin. Sürenin sonunda tavaya sıvı yağı koyun ve etleri önce una, sonra yumurtaya, son olarak  galeta ununa bulayın ve arkalı önlü iyice kızartın.  Kızarmış biberle ve dilim limonla servis yapın.

MALZEME
2 tane dövülmüş dana eti (bifteklik olursa iyi olur)
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı un
3 çorba kaşığı galeta unu

1 tane limon
Kızartmak için sıvıyağ







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak