YAPILIŞI: Deniz örülcelerini temizleyip, yıkayın. Az suda haşlayın. Soğuduktan sonra kökten uca doğru sıyırın ve kılçıklarını çıkarın. Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp, börülceye ilave edin ve karıştırın. Limonu sıkın. Servis tabağına aldıktan sonra maydanoz ya da dereotu ile süsleyin.

MALZEME: 2 demet deniz börülcesi
4-5 diş sarımsak
2 su bardağı ezme yoğurt
5-6 dal maydanoz ya da dereotu
Tuz
1 adet limon







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak