yogurtlu-havuclu-patates-salatasiSıcak yaz günlerinde sıcak yemekler mideyi yoruyor. Salatalar ise mevsimin başlıca yiyeceklerinden oluyor. Havuçlu, yoğurtlu patates salatasını bir deneyin Bu sıcaklarda eminiz hoşunuza gidecek.

YAPILIŞI: Patatesleri yıkayıp, haşlayın. Haşlanan patatesleri oyun ve rendeleyin. Havuçları yıkayıp, kazıyın ve doğrayıp, az suda haşlayın. Haşlanan havuçları iyice ezip, patatese karıştırın.

Sarımsağı tuzla ovup, yoğurda ilave edin. Sıvı yağı ve kırmızı biberi ilave edip, tabağa almış olduğunuz patates ve havuç karışımının üzerine dökün.

MALZEME:

6 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 kahve fincanı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
Kırmızı biber
Tuz







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak