MALZEMELER
1kg ıspanak
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 bardak süt
Tuz
Karabiber

ispanakli-pureYAPILIŞI: Ispanaklar ayıklanıp, yıkanır. Hafif ateşte bir çay bardağı su ile haşlanır. Suyu sıkılıp, ince kıyılır. Yağ ve un hafif kavrulur. Kıyılmış olan ıspanak ve süt konarak pişirilir. Tuz ve karabiberi eklenir.

Et yemeklerinizin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz gibi başlı başına üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek de yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak