YAPILIŞI

Rendelenmiş soğan, defne yaprağı 2 bardak sütün içine konur ve somonlar temizlenip, bu karışımın içine eklenir. Buzdolabında en az 0-2 saat bekletilir.Pişirileceği zaman sostan çıkartılır, süzülür ve yağlanmış teflon tavada ya da ızgarada  iki tarafı  kızarıncaya kadar pişirilir. Bol roka salatası ile servis yapılır.

MALZEME

4 dilim somon
2 bardak süt
1 adet soğan
tuz
defne yaprağı
karabiber







Yazar Hakkında

1 Yorum on this article. Feel free to join this conversation.

Bir yanıt bırak