YAPILIŞI

Bakır bir tencereye şeker, salep, nişasta, dövülmüş sakız konur. Yavaş yavaş süt katarak karıştıra karıştıra pişirilir. Ara sıra karıştırılarak soğutılur ve 10 -15 dakika çırpılır. Buz kalıplarına boşaltıp buzlukta ara sıra karıştırarak dondurulur. (buzdolabını en soğukta çalıştırmak gerekir.)

MALZEMELER

1 lt süt

1 paket salep (10)

1 kahve kaşıgı patates nişastası

1,5 su bardagı şeker

2-3 parça damla sakızı







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak