ahududulu-kremali-elma-salatasiFarklı lezzetlere açık mısınız? Evet diyorsanız bu salatayı mutlaka tatmalısınız. Hem sağlıklı, hem lezzetli. Misafirleriniz için de oldukça değişik bir tat.

Yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELER

3/4 su bardağı ekşi krema
1/4 fincan ahududu
3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi ya da elma sirkesi
1/8 çay kaşığı Dijon hardalı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 baş marul(el ile parçalanmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 fincan taze rendelenmiş parmesan peyniri
1/2 fincan taze ahududu
4 adet olgun elma

Bir kapta, ekşi krema, ahududu reçeli, kırmızı şarap sirkesi, ve Dijon hardalı birlikte çırpın. 

Elmayı soyun ve boyuna ince dilimler kesin. Üzerine limon suyu döküp bekletin.Sonra el ile parçaladığınız marulları ekleyin..  Peynir, ceviz, ve ahududu serperek salatayı tamamlayın. Hardalı, zeytinyağını ve sirkeyi çırpıp üzerine dökün.

Dİlerseniz elma yerine armut koyabilirsiniz.

 







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak