mantar-corbasıMALZEMELER

200gr minik doğranmış kültür mntarı
7 su bardağı et suyu
1 adet iri soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 su barağı süt

YAPILIŞI

Küçük doğranmış soğanları yağda kızartın. Unu ekleyip, birlikte bir kaç dakika karıştırarak kavurun. Yıkanıp, doğranmış mantarları ve et suyunu ilave edip pişirin. Ocaktan alıp, sütü ekleyin ve sıcak servis yapın.

 







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak