YAPILIŞI: Eti kuşbaşı doğrayın ve güvece koyun. Sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. İnce kıyılmış soğanı ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Soğan renk değiştirince,...
Öne Çıkanlar - SALATA - Yöresel Yemekler
Harika Bir Salata – Dunavska
Arada sırada burada harika özel tarifler bulacaksınız. Derleyen, hazırlayan ise; Ahmet Yılmaz . İşte bu lezzetlerden biri. Balkan kökenli bir salata tarifi DUNAVSKA 1 adet orta boy lahana 1 kilo kırmızı biber 1 kilo yeşil biber 1 kilo havuç 1 kilo yeşil domates 2 baş sarımsak 6 dolu kaşık tuz 1 demet maydanoz (isteğe bağlı ) yarım kiloluk kavanozlar için kavanoz başına ; 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı çiçek yağı Yapılışı Tüm sebzeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp derin bir kaba alın. Tuzunu...
Hamur işi - Öne Çıkanlar - Yöresel Yemekler
Yöresel yemekler – Pişi
Pişi Güneydoğu bölgesi, Hatay’a has bir hamur işi.. Pişi MALZEMELER 3-ekmek hamuru (4 kişilik) 150gr yağlı beyaz peynir Pul biber Tuz Kızartmak için yağ YAPILIŞI Peynir rendelenir. Pul biber ve isteğe göre tuz ilave edilip, karıştırılır. Ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parça koparılır ve hafif yağladığınız avucunuzda yuvarlak açılıp, ortasına peynir konur, kapatılır. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Kağıt havlu üzerine alınır. Afiyet olsun. ...
Öne Çıkanlar - Sütlü Tatlı - Tatlı
Elmalı irmikli tatlı
İri elmayı rendeleyin.Keki ufalayın ve elmaya karıştım. Pudra şeker, vanilya, krema ve sosu ilave edip iyice karıştırın.Karışımı servis kuplarına paylaştırın.İrmik tatlısı için tüm malzemeyi bir tencerede sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Hafif ılınınca elmalı kek karışımlarının üzerlerine paylaştırın . ...
GENEL - Öne Çıkanlar - SEBZE YEMEĞİ
Yemek Tarifleri İçin En Kolay Adres
Yemek Tarifleri İçin En Kolay Adres Eskiden kalma tüm tariflerinizi bir kenara atmanın zamanı sizce de gelmedi mi? Evet yemek tarifleri zaman içerisinde dilden dile dolanarak geçerliliğe kavuşsa da bazı tarifler var ki bu tarifler günün değişimine ayak uydurmak zorunda. Eskilerden gelen tarif defterinizi bir kenara attıracak, sizi yepyeni lezzetler ile tanıştıracak muhteşem bir site ile tanışmanın şimdi tam sırası. Görsel olarak sizi doyurmanın yanı sıra midenize de tam bir doyum sağlayacak olan bu muhteşem tarifler...
