Peynir köftesini hiç denemediyseniz, mutlaka deneyin. Hafif ve lezzetli.

YAPILIŞI: Dolmalık fıstık, ceviz,karabiber, çekilmiş kekik, 7 yemek kaşığı zeytinyağı ve ufalanmış peyniri karştırıp, yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, önce una, sonra yumurtaya bulayıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis yapın.

MALZEME:
3 yemek kaşığı dövülmüş dolmalık fıstık
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
300gr ufalanmış peynir
7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı un
2 adet çırpılmış yumurta







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak