YAPILIŞIÇukur bir kapta rendelenmiş sarımsağı, zeytinyağını,taze kekiği, baharatları ve tuzu karıştırın. Pancarın ve soğanlarını kabuklarını soyup, dilimleyin. Havuçları, pancarı ve soğanı sarımsak soslu kaba alın ve karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt koyup, boşaltın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Salata kasesine roka ve tere yapraklarını alın. Üzerine sebzeleri koyun. Buğdayları, mısırı ve peyniri serpin. Salata sosunu üzerine dökün ve servis yapın

MALZEME
250 gr havuç
150gr rpacık soğnı
2 adet haşlanmış pancar
1 fincan mısır konserve
Yarım su bardağı haşlanmış buğday
Birer demet roka ve tere
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz

SOS
4 yemek kaşığu zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak