Yumurtları mikserle beyaz köpük köpük olana kadar çırpın. İçine sıvıyağ ve sütü ekleyin birlikte çırpmaya devam edin. Unu eleyin, kabartma tozunu, kıyılmış maydonozu ve tuzu ekleyip, mikserle iyice birbirine karışana kadar çırpın. Ezilmiş peyniri de ilave edip, karıştırın. Muffin kalıplarını margarinle yağlayın ve un serpin.  İçine hamuru yarısına gelecek kadar koyun ve 180 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirin.

MALZEME
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartna tozu
1 demet maydonoz
Tuz
120gr beyaz peynir ya da çökelek
Muffin kalıpları ya da kağıt kek kalıpları ( 25-30 tane)







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak