2 litre suyu tencereye koyun ve kaynatın. Yumurtaları bir kepçenin içine tek tek kırıp, kaynayan suya bırakın.Kaynayınca sudan alın. Akdeniz yeşilliklerini ve rokayı yıkayıp, parçalayın ve tabapa koyun. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve limonu karıştırıp, yeşilliğin üzerine dökün.Yumurtaları üzerine alıp, servis yapın.

MALZEME:
6 adet yumurta
Akdeniz yaşilliği
Roka
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak