YAPILIŞI: Tereyağını tencereye koyun. Unla birlikte sarımsakları kavurun. Küp şeklinde doğramış olduğunuz domatesleri ve salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Daha sonra suyunu, karabier ve tuzunu ekleyin pişirin.

Blenderden geçirin. Bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Üzerine bir kaç çorba kaşığı çorbadan koyup, karıştırın ve bu karışımı yavaş yavaş çorbaya karıştırın. Beyaz peynir serperek servis yapın.

MALZEME
1-17 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 adet domates
3 tatlı kaşığı domates salçası
2 yumurta
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş beyaz peynir







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak