4 KİŞİLİK YAPILIŞI
İçine 50gr antep fıstığı ilave ederek, pirinçten normal pilavınızı yapın. Tavuk göğüslerini açarak içine pilavınızı koyun ve sarın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Tavada 50 gr tereyağını kızdırın. İnce kıyılmış sarımsak ve soğanı koyarak kavurun. Haşlanmış ıspanağı ince ince kıyın ve kavurmaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip, sütle beş dakika pişirin. Son olarak dereotunu ekleyerek, ıspanaklı sosu servis tabağının altına yerleştirin, tavuğu da üstüne koyarak servis yapın.

MALZEME
4 adet tavuk göğsü
120 gr pirinç
50 gr antep fıstığı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
150gr haşlanmış ıspanak
1 bardak süt
Tuz
Karabiber

 







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak