Tavuk pişirmenin bazı püf noktalarını bilirseniz, pişirdiğiniz tavuk hem daha lezzetli, hem daha yumuşak olur.

Tavuğu pişirirken içine 1 diş sarımsak atın. Lezzeti çok farklı olur.

Fırında tavuğun beyaz göğüs eti kurur.
Bunu önlemek için, butları birbirinin üzerine çarpraz koyun. Pişirme süresi yarılanınca normal hale getirin.

Fırından çıkardığınız tavuğu hemen yemeyecekseniz folyo kağıda sarın. Yumuşacık kalır.

Tavuk alırken nasıl pişireceğinize karar vererek alın. Eğer tencerede pişirecekseniz, yağsız olmalı, fırında pişirecekseniz yağlı olmalı ki kurumasın







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak