YAPILIŞI: Tencereye yağı alıp,  küp küp doğranmış soğanları koyun ve pambeleşene kadar kavurun. Daha sonra tavla zarı iriliğinde küp küp doğranmış havucları,bezelyeyi ve doğranmuış brokoliyi, ve küp küp doğranmış patatesi ekleyin. Üzerini aşacak kadar su koyup, birlikte haşlayın.

Çorbayı ateşten indirmeden önce; derin bir kapta yumurta, unu ve yoğurdu karıştırıp, çorbaya katın.  Karabiber ve tuzunu ekleyin ve b ir taşım kaynatıp ocaktan alın. Servis yapın.

MALZEME
2 orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım bardak haşlanmış ya da konserve bezelye
2 dal brokoli
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Yarım bardak sıvıyağ
6 bardak su ya da et suyu
Tuz
Karabibet







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak