YAPILIŞI: Yeşil mercimekleri kısık ateşte hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Tavaya margarini koyup, kuru soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun. Havuçları ve köriyi ilave edin.Birlikte hafif kavurun. Daha sonra yeşil mercimeği, taze soğanı, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.5 dakika kadar kavurun.

Makarnayı haşlayıp, süzün ve mercimekli harcı üzerine döküp, servis yapın.

MALZEME: 1 paket makarna (spagetti)
1 su ardağı yeşil mercimek
4 yemek kaşığı margarin
2-3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 çay kaşığı köri
1’er çay kaşığı karabiber ve kırmızı pul biber
Tuz
2-3 dal taze soğan







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak