YAPILIŞI
Kuzu etini bıçak kıyması yapın. Asla robotttan geçirmeyin ya da hazır kıyma kullanmayın. İçine kıyılmış maydonoz, tuz ve kırmızı biber ilave edin. Şişlere elinizle bastırarak dizin. Kömür ızgarasında pişirin.

Piştikten sonra isteğinize göre sumaklı soğan salatası, domates ve sivri biber ızgarasıyla servis yapın.

MALZEME
200gr kuzu eti
Yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşiığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz





Etiketler:


Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak