zeytinyagli-havuc-ezmeMALZEMELER

2 adet soğan
5 adet iri havuç
500gr yoğurt
3 diş sarımsak
1-2 dal maydonoz
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI

Havucu kazıyıp rendeleyin. Rendelenmiş soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Havucu ilave edin ve kapağını kapatıp, arasıra karıştırarak pişirin.

Soğuyunca sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün . Kırmızı biberi yağda kızartıp üzerini süsleyin

havuc-ezmesiMALZEME.

 







Yazar Hakkında

Bir yanıt bırak